Här har du Sofi, ett recept på bröd. Mycket gott vill jag minnas och en hel del nyttigheter i det.
Eftersom farmors handstil är så där så kommer en liten översättning.
9 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
3 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl solrosfrö
1dl Linfrö
1,5 dl pumpafrö
1 dl russin
1,5 dl sirap
10 dl filmjölk (lättfil)
Blanda allt och tillsätt sirap och fil, rör om till en jämn smet. 50min 175 grader
Annonser
Taaaack Kompis! 🙂
Tänk, jag funderade just imorse på att baka typ sånt bröd men hade inte något recept -skulla ha tittat in på din blogg! Nästa gång jag bakar ska jag testa det här.
Hej. Hittade hit via Sofi. Du tar väldigt fina bilder ska du veta =). Har ganska nyss (två år) flyttat upp från Skövdetrakten och saknar slätta ganska mycket även om jag trivs i Norrland också (är ju härifrån). Jag har en liten undran över brödet här ovan, vad ska man hälla smeten i? Långpanna? Välkommen in på min sida för en liten titt. / Monica